Cardápio de Natal e Ano Novo Delivery
Marcia Areias & Patricia Barros
Para Começar a Festa
PATÊ DE CAMPAGNE COM GELEIA DE LARANJA E PISTACHE (400GR) - R$95,00
QUICHE APERITIVO | ALHO PORÓ| GRUYERE | (30 UNIDADES) - R$85,00
GRAVETOS CROCANTES DE PARMESÃO (400 GRS) - R$60,00
TARTAR DE SALMÃO COM AZEITE TRUFADO E CEBOULETE (300GRS) - R$180,00
BRIE ENVOLTO EM MASSA FOLHEADA ACOMPANHA CALDA DE CARAMELO COM CASTANHAS E FLOR DE SAL (350GRS) - R$180,00
BURRATA FRESCA (400GRS) AO MOLHO DE PESTO GENOVÊS, ACOMPANHA TOMATINHOS CONFITADOS - R$ 180,00
Saladas : P/ 6 PESSOAS
BROTOS VARIADOS, NOZES TOSTADAS, SEMENTES DE ROMÃ, LASCAS DE PARMESÃO E PARMA FRESCO AO VINAGRETE DE FRUTAS VERMELHAS - R$195,00
SALADA DE BACALHAU: 1 KG
GRÃO DE BICO, LÂMINAS DE CEBOLA, TOMATINHOS CONFITADOS, AZEITONAS PRETAS, SALSA E PÁPRICA DEFUMADA - R$ 280,00
SALADA DE QUINOA; 1 KG
QUINOA, CAMARÕES, ALHO PORÓ E AÇAFRÃO DA TERRA - R$360,00
Quiches
QUICHES DE BACALHAU - R$140,00
QUICHE DE GRUYERE COM TRUFAS NEGRAS - R$160,00
QUICHE DE TOMATE CEREJA, QUEIJO DE CABRA, PINOLI E MANJERICÃO FRESCO
- R$140,00
R$ 280,00 R$ 360,00
R$ 140,00 R$ 160,00 R$140,00
Pratos Principais
PERU AO FORNO RECHEADO COM FAROFA DE BRIOCHE, AVELÃ E FIGO SECO AO MOLHO RÔTI (4,5KG) - R$475,00
PEITO DE PERU ASSADO AO MOLHO SUAVE DE MOSTARDA EM GRÃOS E MEL (1KG) - R$390,00
TENDER MARINADO COM SUCO DE LARANJA E MELADO DE CANA ACOMPANHA CHUTNEY DE ABACAXI CASEIRO (1KG) - R$320,00
CLÁSSICO BACALHAU COM NATAS PORTUGUÊS P/6 PESSOAS - R$385,00
FILÉ DE SALMÃO ASSADO COM LEMON PEPPER AO MOLHO BEURRE BLANC (1KG)
- R$395,00
TRADICIONAL ROAST BEEF AO MOLHO FERRUGEM COM CROCANTE DE PRESUNTO SERRANO (1KG) - R$360,00
Acompanhamentos: (1KG)
FAROFAS;
LINGUIÇA TOSCANA, CEBOLA ROXA E FRUTAS SECAS - R$120,00
PANKO, CASTANHA DE CAJU E SALSA - R$120,00
ARROZ BRANCO COM LÂMINAS DE AMÊNDOAS TOSTADAS - R$90,00
MINI BATATAS ASSADAS COM ALECRIM - R$60,00
COUSCOUS MARROQUINO COM LEGUMES CROCANTES, HORTELÃ E SEMENTES TOSTADAS - R$168,00
PALITOS DE CENOURA SALTEADAS NO AZEITE DE LIMÃO TAHITI - R$60,00
MAÇÃS ASSADAS COM MEL E ESPECIARIAS - R$80,00
Os Doces
TRADICIONAL RABANADA PORTUGUESA COM CALDA (À PARTE) DE VINHO DO PORTO, CANELA E ANIZ ESTRELADO (20 unidades) - R$128,00
MOUSSE DE CHOCOLATE BELGA P/ 5 PESSOAS - R$88,00
QUINDIM C/ 5 UNIDADES - R$60,00
ACEITAMOS ENCOMENDAS PARA O NATAL ATÉ DIA 20/12
ANO NOVO ATÉ DIA 27/12
TAXA DE ENTREGA PARA ZONA SUL R$ 70,00 |
CONTATO PATRICIA BARROS
CEL| WHATSAPP (21) 99797-8292
@marciaareiasgastronomia