Cardápio de Natal e Ano Novo Delivery

Marcia Areias & Patricia Barros

Para Começar a Festa

PATÊ DE CAMPAGNE COM GELEIA DE LARANJA E PISTACHE (400GR)   -   R$95,00

QUICHE APERITIVO | ALHO PORÓ| GRUYERE | (30 UNIDADES)           -   R$85,00

GRAVETOS CROCANTES DE PARMESÃO (400 GRS)                             -    R$60,00

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TARTAR DE SALMÃO COM AZEITE TRUFADO E CEBOULETE (300GRS)    -    R$180,00

BRIE ENVOLTO EM MASSA FOLHEADA ACOMPANHA CALDA DE CARAMELO COM CASTANHAS E FLOR DE SAL (350GRS)                                                -    R$180,00

BURRATA FRESCA (400GRS) AO MOLHO DE PESTO GENOVÊS, ACOMPANHA TOMATINHOS CONFITADOS                                                              -   R$ 180,00

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Saladas : P/ 6 PESSOAS
 

BROTOS VARIADOS, NOZES TOSTADAS, SEMENTES DE ROMÃ, LASCAS DE PARMESÃO E PARMA FRESCO AO VINAGRETE DE FRUTAS VERMELHAS  -   R$195,00 

SALADA DE BACALHAU: 1 KG
GRÃO DE BICO, LÂMINAS DE CEBOLA, TOMATINHOS CONFITADOS, AZEITONAS PRETAS, SALSA E PÁPRICA DEFUMADA                                                  -  R$ 280,00

SALADA DE QUINOA; 1 KG
QUINOA, CAMARÕES, ALHO PORÓ E AÇAFRÃO DA TERRA                  -   R$360,00

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Quiches

QUICHES DE BACALHAU                                                                     -   R$140,00

QUICHE DE GRUYERE COM TRUFAS NEGRAS                                       -   R$160,00

QUICHE DE TOMATE CEREJA, QUEIJO DE CABRA, PINOLI E MANJERICÃO FRESCO

-   R$140,00 

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R$ 280,00 R$ 360,00

R$ 140,00 R$ 160,00 R$140,00

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Pratos Principais

PERU AO FORNO RECHEADO COM FAROFA DE BRIOCHE, AVELÃ E FIGO SECO AO MOLHO RÔTI (4,5KG)                                                                        -     R$475,00

PEITO DE PERU ASSADO AO MOLHO SUAVE DE MOSTARDA EM GRÃOS E MEL (1KG)                                                                                                -    R$390,00

TENDER MARINADO COM SUCO DE LARANJA E MELADO DE CANA ACOMPANHA CHUTNEY DE ABACAXI CASEIRO (1KG)                                              -    R$320,00 
 

CLÁSSICO BACALHAU COM NATAS PORTUGUÊS P/6 PESSOAS          -    R$385,00
 

FILÉ DE SALMÃO ASSADO COM LEMON PEPPER AO MOLHO BEURRE BLANC (1KG)

                                                                                                        -    R$395,00

TRADICIONAL ROAST BEEF AO MOLHO FERRUGEM COM CROCANTE DE PRESUNTO SERRANO  (1KG)                                                                               -    R$360,00

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Acompanhamentos: (1KG)
 

FAROFAS;
LINGUIÇA TOSCANA, CEBOLA ROXA E FRUTAS SECAS                        -    R$120,00

PANKO, CASTANHA DE CAJU E SALSA                                                -    R$120,00
 

ARROZ BRANCO COM LÂMINAS DE AMÊNDOAS TOSTADAS              -    R$90,00
 

MINI BATATAS ASSADAS COM ALECRIM                                              -    R$60,00
 

COUSCOUS MARROQUINO COM LEGUMES CROCANTES, HORTELÃ E SEMENTES TOSTADAS                                                                                          -   R$168,00

PALITOS DE CENOURA SALTEADAS NO AZEITE DE LIMÃO TAHITI           -    R$60,00
 

MAÇÃS ASSADAS COM MEL E ESPECIARIAS                                        -    R$80,00

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Os Doces

TRADICIONAL RABANADA PORTUGUESA COM CALDA (À PARTE) DE VINHO DO PORTO, CANELA E ANIZ ESTRELADO (20 unidades)                              -    R$128,00
 

MOUSSE DE CHOCOLATE BELGA P/ 5 PESSOAS                                 -     R$88,00

QUINDIM C/ 5 UNIDADES                                                                 -     R$60,00

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ACEITAMOS ENCOMENDAS PARA O NATAL ATÉ DIA 20/12

ANO NOVO ATÉ DIA 27/12

TAXA DE ENTREGA PARA ZONA SUL R$ 70,00 |

CONTATO PATRICIA BARROS

CEL| WHATSAPP (21) 99797-8292 

marcia.a.gastronomia@gmail.com

@marciaareiasgastronomia

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